アンパンマンの人参ライス

| お米 | ・・・ | 2合 | <飾り用> | |||
| にんじん | ・・・ | 1本 | のり | ・・・ | 適宜 | |
| コンソメ顆粒 |
・・・ | 小2 |
カニカマ | ・・・ | 適宜 | |
| バター | ・・・ | 大1弱 | ||||
| 塩・コショウ | ・・・ | 少々 | ||||
すりおろした人参を加えていつものように炊飯器でたくだけ!我が家では洋食のときの定番メニュー! 簡単すぎるけどとっても美味しいです。 今回はにんじん嫌いのお子様のために、アンパンマンにしてみました。
材料(2合分)

(↓はコンソメがなかったので和風だしで作りました。 和風だしでもいけます!)
(1) にんじんは皮をむき、すりおろす。
(2) お米をとぎ、水加減はいつもより気持ち少なめにしておく。
(3) (1)、塩・コショウ、バターを加え普通にたく。
(4) 炊き上がったら、よく混ぜる。
(5) あんぱんマンの顔は浅くて丸い器でかたちを作ってください。
まゆ・目・口はのりで、鼻・ほっぺはカニカマを使いました(写真参照)。