<h1>野菜嫌い</h1>の簡単レシピ

簡単ハヤシライス

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ハヤシライスがこんなに簡単にできるなんて!市販のルーを使うよりヘルシーで美味しいですよ。
たっぷり玉葱はとろとろに煮込むから食べやすく、野菜ジュースも入って栄養満点!

(1) 玉葱は薄切りにし、牛肉は一口大に切る。
   

(2) フライパンにバターを熱し、玉葱と牛肉を強火で炒める。
   牛肉に火が通ったら火を弱め、小麦粉を加えさらに炒める。
     

(3) Aの調味料を加え、弱火で20分位煮込んだ後、しょうゆ、ガーリックパウダーを加え、
   よくかき混ぜる。

材料(3人分)

牛薄切り肉 ・・・ 250g ・・・ 200cc
玉葱 ・・・ 大1個 野菜ジュース ・・・ 200cc
バター ・・・ 大1 ケチャップ ・・・ 大2
小麦粉 ・・・ 大2 ウスターソース ・・・ 大1
ガーリックパウダー ・・・ 少々 ブイヨン or コンソメ ・・・ 1個
しょうゆ ・・・ 少々 ローリエ ・・・ 1枚

(甘くないもの100%野菜)

(隠し味程度)

(ご飯を人参ライスにしてもGOOD!         )

人参ライスレシピ


作り方
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