ねぎ味噌焼おにぎり

| おにぎり | ・・・ | 8個 | みりん | ・・・ | 大1 | |
| 味噌 | ・・・ | 大2 | 砂糖 | ・・・ | 小1/2 | |
| 白ねぎ | ・・・ | 15cm | ごま油 | ・・・ | 少々 | |
| だし汁 | ・・・ | 大1 | ||||
(1) ねぎをミジン切りにし、水でサッと洗い軽くしぼっておく。
(2) 味噌をだし汁、みりんでのばし火にかけ、(1)、砂糖も加えよく練り、
仕上げにごま油を少々加える。
(3) 三角おにぎりをトースターで焼き、表面がパリッとしたら一度取り出し、
(2)のねぎ味噌をぬり、焼き色がつくまで、もう一度焼く。
材料(おにぎり8個分)
