 風邪予防 |
| 中枢神経を安定させる |
| 整腸作用がある |
| 抗がん作用がある |
| 生理不順を改善する |
| 体を温める |
にら
夏風邪をひきやすく夏バテに弱い・・・・
そんな人は積極的に食べてみて下さい。
いつもと違う夏が迎えられるはずですよ！
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葉がピンとして緑が濃いもの
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にらと言えばニラレバ炒めを思い出します。
いかにもスタミナがつきそうなイメージ！このイメージ、栄養価の面から見ても間違いではありません。
にらのにおい成分硫化アリルは、ビタミンＢ1の多い食品と組み合わせれば、体の疲れを取ってくれ、他の食品のにおい消しとしても有効です。
ですからくせの強いレバーもにらと合わせれば美味しく食べられるというわけです。
さらに、にらに豊富に含まれるビタミンＡは油と一緒に摂ることで体内での吸収を高め、まさに一石三鳥とも言うべきメニューなのです。
韮（にら）という字は草が元気よく地上に伸びていく様子をイメージした象形文字で、ちょとした空き地でもあれば、ひとつの株から年に何度も収穫できる、精力旺盛な野菜です。
今では一年中ｽｰﾊﾟｰに出回っているにらも、戦前にはあまりに簡単に作れるため、八百屋に並ぶことはほとんどなかったそうです。
にら
食べごろカレンダー
にらの
おいしい選び方
| 春 | 夏 | 秋 | 冬 |
| 打撲のはれやしもやけには にらの汁を塗ります。 また、生理不順やおりもの、 更年期障害などには、ミキサ ーでしぼった汁を飲むと効果 があると言われています。 |
にらの効能！
