トマトだなんて絶対にわからないです。
食感はもものようで意外に美味しくビックリ！
トマトジャムは冷凍保存もできます。
トマトアイス
| 完熟トマト | ・・・ | 200g | レモン汁 | ・・・ | 大1強 | |
| 砂糖 | ・・・ | 20g | バニラアイス | ・・・ | 3カップ | |
(必ず入れて下さい)
（1） トマトは沸騰したお湯の中に入れ湯むきをし、皮と種を取りざく切りにする。
（2） 鍋にトマトと砂糖を入れ、中火で10分位途中あくを取りながら煮詰めていく。
水分がなくなり、ドロッとしてきたらレモン汁を加え火を消す。
（3） (2)のトマトジャムが冷めたらバニラアイスに混ぜ、冷やし固める。
材料（4人分）
