市販の人参ジュースを使うからとっても簡単!
材料をひとつのお鍋に入れ混ぜるだけ!
お子様でも簡単に美味しくできますよ。
人参のヨーグルトゼリー

| 人参ジュース | ・・・ | 150cc | 水 | ・・・ | 100cc | |
| プレーンヨーグルト | ・・・ | 250g | 砂糖 | ・・・ | 80g | |
| 牛乳 | ・・・ | 200cc | 粉寒天 | ・・・ | 4g | |
(100%果汁)
(1) 鍋に水100ccと寒天を入れ火にかけ、中火弱でしっかりと煮溶かしていく。
(2) (1)に砂糖、牛乳を加え弱火にし、牛乳が沸騰しないようにする。
(3) 砂糖が溶けたら、人参ジュースとヨーグルトを加え手早く混ぜ、火を止める。
(4) 水にぬらした容器に(3)を流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。

材料(13.5cm丸型 1台分)