<h1>野菜嫌い</h1>の簡単レシピ

簡単コーンスープ

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材料もこれだけ!超簡単♪
手作りのコーンスープは甘くて冷めても美味しいですよ☆

とうもろこし ・・・ 4本 コンソメ ・・・ 1個
牛乳 ・・・ 400cc
塩コショウ ・・・ 少々

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材料(4人分)

作り方

(1) トウモロコシは皮とひげをとり洗い、包丁をあて実をこそげ落とす。
       

(2) (1)と牛乳の半量をミキサーに入れ、滑らかになるまでしっかり攪拌する。


(3) (2)を鍋にうつし、残りの牛乳とコンソメを入れ一煮立ちし、塩コショウで味を整える。

                     
( * 仕上げのドライパセリはお好みで!)